紫砂泥又称为"五色土",颜色变化丰富,有紫色,黑色,绿色,黄色,天青色,红棕色等等。总体而言,紫砂泥料可以分为三大基本类:即紫泥、红泥、本山绿泥。紫泥是根据矿岩的基本颜色命名,烧成以后成浅紫色、紫红色、紫色等多种颜色;绿泥是根据矿岩的颜色命名,烧制以后成绿色、黄色、棕色;红泥矿岩时呈红色、黄色、草绿色,根据烧成以后的颜色命名。

顾绍培 供春

原矿紫泥,为较常见之典型紫砂泥;良者寡,而劣者多,呈紫棕色,玩家惯呼"黑紫泥",为最广泛市场接受的泥料之一,制成作品质地纯净、砂质均匀、色泽润目怡人,温润细腻、不艳不媚、如小家碧玉。为江苏宜兴黄龙山矿脉所开挖出来的紫砂原矿提炼而成,因矿脉里铁质成份较高,泥料内所含颗粒较大结构疏松,使得器身明显成特殊双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好,付予了宜兴紫砂茶壶,传温快、保温强,利于泡茶时保持水的温度和茶的色香味的特点——日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大,乃淘壶人养壶之最佳教材!

【窑温】约1180°。

【收缩比】约11%。

【矿产地】江苏宜兴丁山黄龙山紫泥系。

【泥性】稳定性佳,易掌控;紧密结实,可塑大型塑像,成型较易,作家最喜爱使用之泥料。

【难度】铁含量较高,制壶易生火疵、氧化铁小熔点、跳砂、及花泥。

【特点】泥色成熟稳重、端庄肃穆,作品大小皆宜,呈棕紫色调,能安定心灵,亲和力甚佳。

【冲茗特性】使透气性佳,热淋变色率高,亲茶性颇符中庸之道,易掌控冲泡时间,养成后更显高贵迷人,雅俗共赏之泡茶利器也!

【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。

朱敏 《碗莲》

拼紫泥料,由其他原矿泥料与原矿紫泥按一定比例调和而成,泥质质朴、润泽,既有另一种泥的特质,也富有紫泥的典雅大气。

【泥色】:介乎于两种泥料之间,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,易包浆。

【窑温】:约1160℃

【收缩比】:约11%

【冲泡建议】:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。

吴芳娣 《湘妃竹趣》

原矿清水泥,是与底槽清属于同一层面的紫泥,本泥因视之古朴,经长期使用后老味浓厚,又乃古代陶人最喜使用,为流传较多传器之泥料,故以清水泥名之;乃作与赏二者最推崇之泥料。泥性干湿易掌握,稳定性高,黏性合理,成型较易。但陈泥须回炼,否则易生黑边、花泥,提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。清水泥为纯种紫泥矿,宜兴陶者呼之"普泥",为较常见之泥料;良者稀而贵,劣者多而廉;淘壶人习称“红紫泥”,乃作与赏二者最推崇之泥料。

【窑温】约1160度C。

【收缩比】约12%。

【矿产地】江苏宜兴丁山黄龙山‧本色泥。

【泥性】乾湿易掌握,稳定性高,黏性合理,成型较易。

【难度】陈泥务须回练,否则易生黑边、花泥,提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。

【特点】泥色醇和尔雅,文人气息浓厚,大小件作品皆可展现紫砂风华;温暖亲和,易与使用者产生共鸣,为明初陶手最喜使用之泥料之一。

【冲茗特性】使用日久愈呈红润包浆,古穆端庄;泡茶易上手,亲和力佳,温度掌握简单,可轻松冲壶佳茗,伴享茶宴。

【冲泡建议】普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春等。

周益芳 《阔口石瓢》

原矿朱泥,胎骨坚硬而沉实,色泽朱红略泛桔光,温润透明质感之佳,与清中期顶级朱泥无异;大器无法烧成,小品烧成后穀皱纹隐现,颇具古代朱泥风华。赵庄的朱泥原矿灰、白、带黄棕色,呈片状结构;本原矿由于泥性较重,故较不易成砂,需採自嫩泥矿中较坚硬的部份(年代较久,且成陶后色调较红豔,古称"石骨"),而制陶者为了求得更精细的泥料,将红泥先洗泥沉淀,得到约140目到180目细孔的朱泥胎土,制成细如滑脂的朱泥壶。朱泥的土质成份,最大的特色是含有极高的氧化铁,约在14%到18%之间,这是朱泥所以烧成后壶身成为红色的主要原因。由于朱泥的泥性甚娇,成型工艺难度亦高,而朱泥由生坯至烧成,因收缩率高达30%至40%,故一般成品良率约仅七成。

注意,朱泥制壶使用前须先温壶。试品朱泥泡出的美妙茶汤,由入口的一瞬间,即感受到前所未有——如“百花绽放、争奇斗艳”般的“齐放”滋味,并十分快速地呈现出“五彩缤纷、热情烂漫”之惊人特色;回首一闻飘香,竟也充满和悦青春的气息,茶汤之剔透明亮与倾国倾城的气质,直让老麻瓜推为“沉鱼落雁第一泥”!茶汤之缤纷烂漫特色,绝对也能让您不自觉地讚颂大自然的恩赐也!试泡过多种火侯与发酵度皆不相同之茶,竟发现朱泥能在自然冲泡的情况下,能让品茗者惊讶地发现茶叶中各式滋味的“五彩缤纷、争奇斗艳”,飘香然、茶汤然、滋味然,韵味亦然!朱泥亦使年代久远、缺乏生命感的许多老茶,如枯木逢春般地活了起来,更显老茶的曼妙生姿,使茶汤更具罕有的老茶滋味与特色。热淋变色率高,一经泡养极易包浆,日久愈显沉韵光华,美不胜收;茶汤厚实醇和,香飘气扬,甘韵悠长,为淘壶人、收藏家的最爱。

【窑温】约1065~1700°。

【收缩比】25%以上。

【矿产地】江苏宜兴赵庄山、黄龙山。

【泥性】须以偏高窑温攻之,收缩比特高。

【难度】较易跳砂、变型、窑裂;泥胚疏鬆故成型易开裂,结合较难掌握,製壶时开口易掉砂,细部处理须高技巧与耐心。收缩比率大、成品率低、大器极难烧成。

【特点】週身密佈粗犷颗粒,形成十分特殊风格;红润又具 砂感,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅,别于一般陶器;质朴拙雅,美冠群伦,人气之佳历数百年而不衰。

【冲茗特性】热淋变色率高,养后愈显红润,易现包浆之美;亲茶性高,冲茗醇厚甘甜,易掌时间,不熟汤气,隔夜不起馊,兼具朱泥与紫砂系之优点;

【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。

承健『年年有余』

蟹黄泥,被称之"老团泥",产于江苏省宜兴黄龙山,原矿外观近白色,夹深绿斑点;除可当泥胚製陶外,亦可磨筛成细颗粒,作为调砂效果之用;烧成后呈次鹅黄色,略含极少数红色斑点。另一段泥之原矿为本山绿泥,产地亦为黄龙山,原矿呈绿灰色,是紫砂泥中夹层中的夹脂,烧成后呈米黄色调。泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般段泥产品会近期来所用窑炉为高温窑,所烧成之段泥壶,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶,绝不吐黑!

【窑温】约1175°~1180°。

【收缩比】约12%。

【矿产地】江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿。

【泥性】感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿,经挑拣炼制而成,因含铁量只达6%左右,制陶之后呈"金田黄色"。

【特点】许多玩家误认为段泥会"吐黑",其误解之起因,乃昔时窑炉均为低温窑,而段泥系为高温泥(一般烧成温度约摄氏1175~1180°),故每每窑烧不足,成品遇水后呈现还原为原矿色之现象(玩家称"吐黑");此为窑温不足所致,而非泥质之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。

【冲茗特性】段泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。

【冲泡建议】普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。

周菊英 《小南瓜》

绿泥,玩者昵称“绿豆砂泥”,古云“豆碧色”,泥色酷似绿豆皮,澹草绿。带本山绿泥细黄砂,清丽出众、雅俗共赏。所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有"泥中泥"之称。产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低。原矿色泽为青灰泛绿,成片岩状或粉末状,以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作为胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。

【窑温】约1160°。

【收缩比】约14%。

【矿产地】江苏宜兴丁山、台西。

【泥性】疏鬆不结、张力大、黏性低、砂粒易集结或排挤。

【难度】窑温略低则水色不佳,胎骨鬆;窑温高则黑点密佈,光明针不易,过者颜色不均,少者温润度差。

【特点】风采脱俗、泥色出众,吸水率佳。似君绿泥,惟略偏甜黄色,为较罕见之泥料。

【冲茗特性】逼热性佳,浓澹易掌握,温润香醇颇值回味。

【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等。

郑剑锋 《泽福》

本山绿泥,古名“梨皮泥“。矿土呈淡绿色层片状,烧成陶后现梨皮冻色(米黄色),产于黄龙山岩层与紫泥共生矿层中,仅数厘米厚,位紫泥上层与岩板间,俗称“龙筋”,故本山绿泥又有泥中泥之称,作为泥中泥的本山绿泥粘土含量较多,烧结温度相对较低、烧制成功率相对较低。其矿物组成为水云母,高岭石,石英及少量的铁氧化物。

【窑温】:1230度

【矿产地】:江苏宜兴黄龙山

【难度】:粘土含量较多,烧结温度相对较低、烧制成功率相对较低。

【特点】:泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝,赞不绝口!

【冲泡建议】:普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。

潘国良 《童雅》

豆青泥,珍稀泥料,是紫砂原矿中的一种,由多种原矿泥料调配而成,是本山绿加天青和石黄调配而成,调配出来的泥料烧制完成后色泽呈淡绿色。

【冲茗特性】:扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊。

【冲泡建议】:适合冲泡乌龙茶,特别是泡铁观音最佳。

陶者谓之“青灰泥”,古云“天青色”,陶之色调呈蓝、绿、与灰之複合色,以烧成色命名之;较易与墨绿泥溷淆,为珍贵稀有泥料之一。清朝常用之泥料;現在已不易开採矿量极少,在市場成品稀有;色泽呈青灰色,內含多种矿石颗粒,包浆温润、质感特殊,俗称鯊鱼皮,是非常难得的泥矿。泥性:浆嫩矿物多,含铁、铝量高,黏性较低,比较难成型。窑烧溫度特高。成品优点:双气孔结构明显,特殊双重气孔結构,付予宜兴紫砂茶壶,传温快、保温性強,利于泡茶时保持水的温度,直接影响泡茶的色香味,,古朴稳重,古意盎然,泡茶好喝,评价好。

【窑温】:约1100度C。

【收缩比】:约14%。

【矿产地】:江苏宜兴丁山、台西井。

【泥性】:黏度适中、疏密均具、能製作细腻花货处理,云母、石英含量较高,张力足、变形不大,为较珍贵之泥料。

【难度】:原矿收集不易,色泽特殊,故于器物形体线条之搭配,易产生不同效果,设计製作较费心。

【特点】:颜色变幻多端,天青泥品系众多,争论不已,惟以蓝、绿、灰基本色调为主来识别,色调傲然不群,气质高雅,不炫夸。

【冲茗特性】:亲茶性佳,香气醇滑,甘韵可口,温度时差掌握平实易上手,为不愿人云亦云的玩家,最独特明智的选择。

【冲泡建议】:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列特好。

古铜泥,是紫砂泥料中紫泥加上铁质矿石经特殊工艺调配出来的一种泥料。此泥所制之壶极像青铜器皿,泥色端庄肃穆,稳定性佳,养得越久越具威武之气,观之令人凛然顿生森然之感。

【窑温】1200-1250°。

【收缩比】12-13%。

【矿产地】江苏宜兴丁山。

【特点】 此泥色泽分明,颜色与其他泥料区别较大。泥色成熟稳重、稳定性佳,易掌控,紧密结实,古朴端庄。

【冲泡建议】 适合乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶、红茶、绿茶各种系列等

王涛 《黑星土神桥》

黑星土,为特地从黄龙山底糟青最底层原矿中偶见内含澹墨色细小夹心层集中而成(故直称~黑心土),经数年下来,提取量极少,珍贵稀罕,为喜好珍稀名泥的玩家,千万不可错失的绝世好泥也!

【窑温】1180-1200度

【收缩比】11-12%

【矿产地】江苏宜兴丁山黄龙山

【泥性】黏性佳,含石英、云母、赤铁矿的含量特别多,所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;黑星砂壶冲泡使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材,在黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,泥色

【特点】黑星土烧成后黄褐略泛黑光,为黄龙山最珍贵的原矿之一。

【冲茗特性】泡茶醇和温顺敦厚,时间掌控容易,初学者与老手均能恬适使用,颇具谦和中庸之独特气质。

【冲泡建议】淘壶人建议泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。

陈夕良 《柳瓢》

铁砂泥属于紫泥矿系,由一种或2种以上的原矿配制。铁砂泥最早出现在明代,当然也有人把他当做紫泥等,但它的性质和一般的紫泥矿还是有区别的。在对比中就可以发现,铁砂泥更油润,泡养出来的效果更古朴。

吴永明 《全手舍得》

文革泥,是30年前文革时期开采炼制的泥料。由于时代的特殊性,文革初期开采出来的泥料无人问津,却因露天堆放采天地之灵气吸日月之精华,经历了最佳的"养土"时期,所制作品,典雅朴拙,隽永耐看,初视显疏松枯燥,砂土气重,似淳实农民,日久使用,养成变化甚大,温润庄重,充满明季庙堂之气……后因出口创汇,大部分泥料被制成"文革网球壶"出口日本,时至今日,所剩文革泥泥料俨然不多矣!

许是天地灵气日月精华"养土"之故,此泥给人的整体感觉,是没有刻意的制造烧成后壶的卖相的。壶就是壶,不会考虑烧成后壶的色泽会否讨人欢心,壶的润度会否让人满意,一派凌然之势。淘壶人看来,文革泥作品里含红色沙砾,质朴无华!入手既润,越用越好,用的久了会越看越爱。

【窑温】约1180°。

【收缩比】约11%。

【矿产地】江苏宜兴丁山黄龙山紫泥系。

【泥性】稳定性佳,易掌控;紧密结实,可塑大型塑像,成型较易,作家最喜爱使用之泥料。 使