宜兴紫砂壶到底有没有文化底蕴?这个问题如同人有没有灵魂一样至关重要。做了多年的壶,看了不少紫砂书籍,也观赏了很多名家壶,对于紫砂的文化底蕴谈一下自己的看法:如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代,而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成,壶上有造型艺术、绘画艺术、金石篆刻、诗词铭文,当水注入壶内还可以发出美妙的声音,有如泉水流淌的音乐,有些壶型仿佛舞蹈动作的定格。但一捧泥土之所以能集万千宠爱于一身,是因为它深厚的文化寓意、它的精神本质。如同月饼之美在于象征着团团圆圆,玉石之所以几千年来被文人所宠爱,因为它是美好人格的象征;因君子比德于玉,演绎出一套博大精深的玉文化,紫砂壶的魅力同样如此。所以,借鉴玉之美谈一下心目中紫砂文化的“四美”。
和之美
“和为贵”的思想是我国传统文化最核心的价值取向。中国传统文化中的“和”并不是与“斗争”相对而言,而是与“同”相对而言。孔子主张“君子和而不同”,“和”的精神是以承认事物的差异性、多样性为前提的,是对多样性的坚守。紫砂壶的和之美就体现在对万物多样性的尊重,在于一视同仁的胸怀。
爱茶人都知道,喝绿茶要用玻璃杯,喝乌龙茶需用盖碗,但是紫砂壶作为泡茶器皿,既可以用来喝绿茶,也可以喝现在时髦的普洱茶。自明代人们饮茶习惯发生改变以后,紫砂壶成了最好的饮茶器皿,那时还只有绿茶。直到清代中叶以后有了发酵工艺,茶的种类多了起来,人们发现紫砂壶适合于各种茶,能冲泡出最好的效果。茶具砂为首,无论是高贵的普洱、龙井,还是乡村野老的茉莉花茶,置于紫砂壶中都可氤氲出最醇正的香气,流淌出最本真的色泽。无论饮茶者高低贵贱,紫砂壶一视同仁。皇帝可以用,普通民众也可以用。皇帝尽管用出皇帝的气派,百姓自有百姓的乐趣,紫砂壶承受着不一样人一样的爱。和天地万物。天地万物皆可幻化为壶,皆可把玩于掌心之中。瓜果梨桃、人物众生,在做壶人手中一跃而出,自然会把不同的情感愿望带到壶上。有一壶名为“波浪锥壶”,波浪锥传说是当年荆轲刺秦王的武器。但人们企盼和平,希望化干戈为玉帛,化利器于茶水之中,这把壶自
然表达了做壶人追求和平的美好愿望。
融之美
融是中国传统文化的又一要素。大千世界, 万水争流,汇入大海便你中有我、我中有你,不分彼此。人生的至高境界既在合而不同,又讲博采众长、互相吸收。《周易》所说的有无相生、难易相成、刚柔相济也是这个道理。壶小乾坤大,万事万物相互依存、彼此交融的哲理皆容于一壶之中。
融金、木、水、火、土。书画纸张由树木加工而来,遇火立刻成灰。而紫砂本身是土,又含铁质,遇水成泥,逢火成陶,金、木、水、火、土五种元素在烈火中融为一体,锻造出一个通透的新生命。这一锻造过程不需任何修饰,不像瓷器那样需要包上一层彩釉。紫砂壶可以说是表里如一、素面素心。
融方圆刚柔。紫砂壶不仅造型上有方圆之分,壶身、壶把、壶嘴可以有不同的组合, 壶上的线条更是有曲有直、刚柔相济。即使看似圆形的筒身,其横截面也可以是方形,真是方中寓圆、圆中有方。再细观壶之神韵,即使气质刚强似猛士,曲水流长处也自有侠骨柔肠。融天地四方。壶身虽小,却能自成一个世界。壶中有上下,壶因为有把、有嘴可以分出前后左右,甚至因为它的闭合结构可以分出表里。壶上的“上下左右前后”与天地“六合”一样合成一个天下,且两两相对应而存在。
用之美
紫砂壶的美存在于使用当中,将沸水注入壶中,观壶色莹润如玉,听泉眼细流汩汩,闻茶香袅袅而来,壶在你眼中亦真亦幻,龙飞风舞,却又触手可及。拿来摩挲把玩,心中顿生愉悦亲近之感,亦可舒筋活血、强身健体。无论青花瓷、青铜尊还是罗汉塔都会用旧,而紫砂壶却能在使用当中愈发光彩照人,越用越美,这就是人们常说的“养壶”。壶靠使用以养生,以养浩然之气。
紫砂壶的用之美也并非逞一时之强。紫砂壶与茶文化相伴而生,只要茶在它就有用武之地,就可以日日提醒你不可一日无茶,不可做无用之人。
奇之美
追求奇特是传统文化的一个情结。有道是语不惊人死不休、文似看山不喜平。传说紫砂壶的创始人供春曾做过一把壶,不泡茶时壶为褐色,往壶里注水壶身随水位上升渐渐变色,注满水后全部变为绿色。不论这样的传说是否属实,可见在紫砂壶文化的发展过程中,追求奇特是一个目标。
紫砂材质特殊这是一奇。它具有双重气孔结构,可以适合一切茶,泡茶隔夜不馊,而且紫砂材质有类似海绵的吸附性,常沏茶的壶就是不放茶叶水中也有茶香。紫砂还可以独立成陶, 是世界上唯一不需要添加其它矿物而独立成陶的陶土,它本身具有很好的粘结度和可塑性,具备单独成型的能力,是世上的泥土中最奇特的一种。用这种被称作泥中泥、岩中岩的五色土做成壶, 出窑时形比冶铜,入手光可鉴人,且越用越有玉感,不能不谓之奇。
宜兴紫砂壶表现力强,又是一奇。我们看一幅油画往往会产生真实的幻觉,当眼睛近距离观察一幅油画时,除了笔触就再也无法看到所表现的其他物体质感。紫砂就不一样了,用紫砂做成的“牡丹壶”像一朵盛开的牡丹,“芒果壶”看上去就是刚从树上摘下来的芒果,无论从造型、颜色还是质感来看都惟妙惟肖。远看如是,近看也如是。紫砂做出来的动物、鸟虫更是活灵活现、呼之欲出。此外紫砂壶形态上“方匪一式,圆不一相”,每一把都不同,变化多端、幻化无穷。艺术贵在变化,紫砂壶把变化的奇美表现到了极致。