紫砂壶有泡茶七天而不馊的说法,但是这个结论并不是绝对成立的,要满足这样的说法也是要基于一些条件才能实现的,因为这中说法与紫砂壶没有太大的关系,其实与人为的操作方法和紫砂壶摆放的环境有着直接的关系。其中的奥妙唯星紫砂商城可以为大家解释一下。
一是泡剩茶时,紫砂壶中必须要有茶水,且茶水要满壶,浸过茶叶面,这样壶中的茶叶就不会与空气接触而发霉。大家知道,茶叶中有茶碱,茶水也带碱性,这也是细菌不易产生的原因,其道理就如我们端午节做碱水棕差不多了。如果只是泡着剩下的茶叶,空气与壶中的湿茶叶在一个相对封闭的环境里接触,各样细菌就会发生作用,那发馊就不奇怪了。
二是紫砂壶要放在空气流通的房间里,这样就减少了细菌滋生的可能性和提高壶身周围空气的流通。
有些通俗的说法,都能找到合理的解释,注意方法,就对上号了,如紫砂壶“七天不馊”这样的传说,真的与壶有关吗,确实有一定的关系,但是主要还是与每个人的使用方法和处于的环境有着最直接的关系。