对于一把紫砂壶而言,有人因为泡茶而喜欢上,有人因为紫砂壶的造型所喜欢上,有人因为壶体上的陶刻而喜欢上,喜欢上紫砂壶也许有很多理由,人们常说一把好的紫砂壶,能表现出一个人的气节。当你渐渐地迷上了紫砂壶,不仅能泡茶一杯好茶,更重要的是可以为你的生活带来不一样的乐趣。
壶友们养壶的方法可谓百花齐放、各有千秋,而每种方法的背后,都是一把独一无二的紫砂壶。
有人认为,紫砂壶用来喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:“人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕”,着实有伤大雅。
养壶,羡慕的当是那些懂得享受“慢”的人。当茶水渐渐沁淋过壶身,韵香氤氲中大有美人出浴的感觉,待到“壶美人”出浴,晶莹剔透喜煞个人儿。温壶、润茶、出汤,一气呵成的美不言而喻,尝到了甘洌香甜的茶汤,也养出了内敛厚朴的紫砂。
紫砂壶,是茶的知己,茶人的知音。当你用一颗心试着解读它,一把壶也就有了生命。紫砂承载了多少茶人的情怀,一把紫砂壶的历史,就是一部茶人把玩的寄情史。
"一把壶只泡一种茶是有道理的,养好后有利于茶汤滋味的释放,且色泽更加匀致;淋茶汤个人认为也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点,但切记淋完茶汤后需用净水再淋一遍,不然容易养花。"
"养花货准备一把小刷子还是必要的。如果外养最好用热水,不要淋茶汤;养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抹去茶渍避免留痕。最好用纹理细密、软糯质厚,吸水强、易干燥的茶巾,可能会贵点,但是这钱不能省,养壶茶巾很关键。"
"朱泥壶为不少紫砂迷们所挚爱,色泽艳丽、纹理细腻。但唯有一点值得注意,朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,尤其在北方,寒冷的室外与暖气的室内交替,更不可贸然浇沸水,必须先温壶,因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易“惊裂”,所以虽为老生常谈,但还是在此提醒各位壶友小心小心再小心。"
紫砂壶的光润感应该由内慢慢沁润壶表,如白玉之润,如水坑印石之透,就好像一个人的学识经验修养是从内而外的感染身边的人,令人感觉舒心,让我们用最自然的茶水,养出最自然的紫砂壶吧。