紫砂壶的美,第一表现在紫砂表面的机理美,紫砂不挂釉,素面素心,表里如一;第二就是紫砂壶的造型美,500年紫砂历史流传下来的经典造型不会超过100个;第三表现在通过泡茶使用表现出来的色泽美。关于第三点的美,唯星紫砂将会讲述养好用好一把紫砂壶的关键点。

明辨土胎好养壶

紫砂壶最傲人之处,在于紫砂泥料的特殊性;养壶成功的秘诀,首重于紫砂泥料的优劣。上等的泥料,让您养壶事半功倍,倍尝养壶的乐趣与成就;劣等的泥料,则让您徒劳无功,食而无味,徒呼负负。所以,慎选紫砂泥料,是您养壶成功的第一步。

勤泡茶

我们必须透过泡茶的过程,把玩茶壶以怡情养性,同时让壶身藉由泡茶吸附茶油于壶壁;并于冲泡完茶时,涤净壶身并甪柔细干布趁热擦拭壶身,因壶温较高时,茶壶本身的毛细孔会略为扩张,水气会呈现在茶壶的表面。此时,若用一条柔细干布,把整个壶面拭遍,即可藉由热水之温度,将壶身擦拭得更温润明亮。

需要注意的细节

泡茶时,勿将茶壶浸水中。有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶确是一种伤害,因为会在壶身留下上下不均匀之色泽。唯星紫砂商城建议您泡茶时,可在在壶身下置一养壶垫。

每次使用完紫砂壶泡茶后,应该立即倒掉茶渣。有些讲究壶里茶山的人,往往把茶渣一起留在壶里任其阴干,但殊不知茶渣积放壶内容易产生异味或发霉。

避免放在容易沾染灰尘、油烟之处。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。